Gerade für die Unterschriftenfunktion sind diese Elemente essenziell.
Ohne Anmerkung kann man keine Unterschriften setzen (nur ganz rudimentär einen Namen setzen, was aber der eigentlichen Funktion nicht genügt).

Weiterhin ermöglichen die Elemente Bearbeitungsmöglichkeiten, welche im Browser einfach schlecht oder nur minimalistisch dargestellt werden. Beispielsweise eine einfache handschriftliche Notiz, ein herauskopieren von Texten oder ein schnelles Drucken.

Die Unterschriftenmöglichlkeit ist letztendlich gut angedacht, aber nicht zu Ende geplant.